In 20 minuten van XL naar S 

Vanaf mijn vijftiende was ik volslank en altijd bezig met afvallen. Ik heb alles geprobeerd: noem een dieet en ik ken het. De ene keer was ik succesvoller dan de andere, maar nooit had ik blijvend resultaat. Tot m'n 33-ste ben ik zo doorgegaan.

Toen kwam ik erachter dat pech en geluk niet zoveel met mijn gewicht te maken heeft. Ik kopieerde het eetgedrag van slanke mensen en werd zelf slank. Zonder dieet, met chocola en wijn! En dat niet alleen: ik bleef slank en dat ben ik nog altijd.

In de afgelopen jaren heb ik 8 boeken geschreven over afvallen zonder dieet, oftewel: afvallen door gedragsverandering. Inmiddels heb ik meer dan 300.000 boeken verkocht. Ik heb me verder gespecialiseerd in de psychologie achter eten en in coaching op gedrag. 

Het boek In 20 minuten van XL naar S is mijn tweede kookboek, samengesteld volgens mijn overtuiging dat diëten niet werken en dat afvallen neerkomt op bewust kiezen voor het (aller)lekkerst en in slim combineren. De gerechten uit dit boek staan ook nog eens binnen 20 minuten op tafel. Makkelijk, snel, lekker én slank!